去年2022年孩子們參加的龍山小小導覽員課程結束後,今年總算有活動讓他們真的帶領觀光客走讀艋舺,排班時間就在四月連假。
原先有點擔心,會不會沒有人報名? 沒有人來捧場讓孩子很尷尬? 就先找外婆一起來,這樣加上爸媽就至少有基本觀眾群了!
前一晚先惡補了一些導覽內容,之前培訓發的資料跟自己上網查的,可能真的補到有點累哦,出發的捷運上就祖孫睡倒成一片。
書忱跟媽媽沈老師一樣自己本來就是萬華在地人了,可是還是對各種文化相關的活動都特別留心,這天我們還能走在同個隊伍裡,也太有緣分了!
去年2022年孩子們參加的龍山小小導覽員課程結束後,今年總算有活動讓他們真的帶領觀光客走讀艋舺,排班時間就在四月連假。
原先有點擔心,會不會沒有人報名? 沒有人來捧場讓孩子很尷尬? 就先找外婆一起來,這樣加上爸媽就至少有基本觀眾群了!
前一晚先惡補了一些導覽內容,之前培訓發的資料跟自己上網查的,可能真的補到有點累哦,出發的捷運上就祖孫睡倒成一片。
連假沒有安排多日的旅行,而是安排了去看期待了好久都還沒看的電影,在城市裡不遠處走走。
因為整個3月的所有假日,都100%用在客語的學習和複習上,真的平日假日都全部投入,別說沒時間看電影,連switch都超過一個月沒有打開來玩,動森的小動物都很擔心我了!
所以,才一直還沒能去看新海誠的新作「鈴芽之旅」。
在4月連假的第一天,用全家人一起去看早場電影「鈴芽之旅」來開啟春日新綠的季節,以及開始啟動一整個假期,真的是非常幸福的一件事!
日期4月1日,無關愚人與否,最重要的是流蘇花的季節到了!
順路下午就到台大校園裡跟這四月裡白雪雪的流蘇花打照面。
一早就在市場和大賣場採買了材料,還有多買兩份,打算今天首次嘗試後若煮得不理想,還有可以再煮再練的機會。
印象中小時候沒吃過外婆自己做的水粄,童年時媽媽做過的版本則是我和媽媽兩人都也完全想不起配料和味道,所以上YOUTUBE看幾種示範教學影片,按圖索驥一步一步試。
這個版本做出來的粄偏軟偏黏,炒的配料孩子們嫌肉放得太少,下次就再少放點水、多炒些肉就好。
鹹湯圓,備料要很多,吃起來也豐盛。
家人們都希望我用肥一點的五花肉來做,但實在不喜肥肉的我這次買的是梅花肉切的肉絲,真的差不多到極限了,我實在沒辦法再買再煮更肥的肉了啊!
配料一項一項分別爆香爆炒,工序多也還好,只是最後韭菜被我煮得有點黃了,賣相不好,下次一定要改進!
這樣充實豐盛的一天,就是流水帳我也想要好好記下來。
春日四月,還有客家艾粄、菜包、閩南人的潤餅…
真是太美好、太讓人期待了啊!!