這個周末，又做了非常多東西來吃。
周六早餐，爸爸還是煮了麵，媽媽做的這個就當作是補充吃飽用的，孩子非常期待吃完麵條後可以吃這個培根起司蛋麵包!
又邪惡又美好，說的就是這個!!
這個洋蔥馬鈴薯鹹麵包，做過太多次了，雖然我們都仍然愛吃，但是在湯圓妹心中這就有點像是白飯一樣常見的普通食物，司空見慣了。
亮點是，我買了新的烤模，希望之後能用它做出蛋糕捲這種目前我覺得超夢幻的東西。(握拳)
周日在好友家一整天的小孩烘焙pa(大人吃不停連吃帶拿pa)，去的時候我帶了一分預先攪拌好、發酵過一次的台式甜麵包麵糰。
真的是一個湖中女神賜予金斧頭銀斧頭的故事，走的時候女主人不但又再給我一分攪拌好的披薩麵糰，那天小孩們一起做的葡萄乾起司火腿麵包，還有小孩愛吃的海苔和蛋捲…。
回到家安頓好小孩都上床就寢後，媽媽發現家裡冰箱還有一塊也是預拌好的硬麵包麵糰，只好把帶回家的和冰箱裡的這兩塊麵糰都給拿來做麵包做完了呀。
之前和湯圓妹一起研究過日本老師的麵包食譜，她還看不懂字，只能看圖片選她想吃的麵包給我點餐。
只要是我說「這種麵包沒有加餡料哦，只有原味而已」
她就理所當然的回我說「那就加葡萄乾呀!」
一句又一句的「那就加葡萄乾呀!」，理直氣壯的，一如她一向的自我感覺無比良好。
這天我對那分硬麵包麵糰真的沒有想法，就把剩下的酒漬葡萄乾全部加進去，做成三個葡萄乾麵包。
其中兩個最後是用揉麵板上剩下的麵粉來做裝飾，符合我完全不浪費食材的勤儉樸素風格。
第三個葡萄乾麵包我嘗試加了起司片試試看。
麵包裡頭包夾了一片起司，外頭也覆蓋了起司片和起司絲，試看看兩種起司交融的味道和口感如何。
沒想到，竟然被半夜爬起來企圖想偷吃麵包的老公，他以為這是做失敗的麵包，可以幫忙吃掉…。可惡!
這次從金斧頭女神家裡帶回的披薩麵糰，原來是硬脆口感的披薩麵糰，我努力給它潮溼溫暖的環境去發酵近1小時，還好後來還是有發起來，成為接近硬麵包的口感。
我做了兩個內餡是起司片加玉米粒口味的，外頭用一點點起司絲裝飾。
不知道好不好吃，要請姐姐嚐過後再發表評論。
大多數的披薩麵糰擀成薄皮後，和對切成三角形的起司片以及火腿片一起包夾成封住口的三明治，外面再撒上幾乎滿滿的起司絲，就成了火腿起司麵包。
星期一早上出門前太匆忙了，來不及吃早餐，只好帶到學校吃。
一試之下發現，酒漬葡萄乾和起司也很搭配耶，鹹和甜在一起有種平衡，不會衝突，下次還可以再做這種口味。
至於火腿起司口味，光是用想的就覺得很好吃，果然沒錯，這個口味太棒了!
昨天早餐我吃完一整個火腿起司麵包，半個葡萄乾起司麵包。
分量和口味都有飽足和滿足。
下一次可能把火腿片和起司片切成四分之一大小的正方形，這樣的大小或許會更適合家中的小孩吧。
再製過的香腸、培根和火腿，都是應該少吃，但其實好好吃，孩子和我都很愛吃的東西。
拿來做麵包當早餐，就是完全符合這「又邪惡又美好」的主題啊~~~
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