2016年2月29日 星期一

老師家


開學前、過完年收假的最後一天,在即將從內湖外婆家回新店家這一天,非常感謝沈老師一早即時的邀約我們到老師家玩耍~~


老師家空間舒適寬敞,老師和家人都是好溫暖的人,每次也都很溫柔地招待明明就是小獸狀態的我家小兒。
柏箴姐姐學習幼教工作,還找出了平時只有在幼兒園才會看到的教具,拿出來給胖寶操作。


但是,溫柔的人,溫和的玩具,還是會被小野獸找到小畜牲的玩法。
湯圓妹找到一條可以玩的繩子,攔在她自己的腰上,就叫我和他哥哥把她當小狗牽著到處遛。


瘋狂的遛狗組合滿屋子跑!


老師見狀又心生一計,找出一袋小動物玩偶,提議來玩買東西的遊戲,這樣又可以回復到安靜的遊戲狀態了。


老師和胖寶一起當老板,把要賣的商品都擺出來。


來哦! 開張了,誰要來買小動物呢?


貼心的老師不只安排了胖寶擺出待價而沽的小動物商品當老板,還給妹妹一個漂亮的手提袋挽在手上當購物籃,可以扮演一個優雅的名媛從容購物。


感謝老師的邀約,款待,陪伴。
下午茶的點心和水果好好吃之外,老師趕在收假前積極的力邀,把美麗的家放給我家小獸去玩耍打滾的寬容,費盡心思讓小獸也能敞開玩得開心的溫暖貼心,還有對一直以來對我的關心照拂支持,真的可以把老師家當作娘家,作我永遠的支持和後盾。

像是蔣勳說的,真正的愛,說到頭也就是一連串的感謝和抱歉吧。
這就是我的老師家給我的感受。
希望有一天,我也能再給我的學生,朋友,博雅講堂的mentee,也能有類似的感受。希望可以。

外婆家的日常美好


農曆春節假期期間,我都乖乖待在新店,跟著走訪親戚,跟著乖乖在家,完成「在家團圓過年過節」的表演。
最後在收假前兩天,把握住最後的假期,帶著孩子回內湖娘家住兩天。


孩子的阿姨就是最疼孩子的人,那兩天天氣一熱,馬上就開放吃冰了!


家裡隨時都有冰、天氣一熱就可以吃冰,這樣的感覺怎麼樣?
胖寶的表情就是答案,超開心啦!


這天是要出門哦,在出門前的片刻,阿姨就開放孩子帶著冰棒邊走邊吃邊上車。
孩子的感受都直接寫在臉上了。



回到家玩,湯圓妹馬上熟門熟路的找出她日常裝扮的一大堆行頭:金色皇冠、花布披風、還有一雙高跟木屣,這就是日常的裝扮遊戲。



晚上吃完飯、洗完澡、放鬆的時間,大人釘在電視和手機上,小孩也學會自己操作平板電腦,找到他們想看的影片或電視劇,一起釘在平板前頭。


其實我是趁這機會幫妹妹梳頭,綁了一頭還算是簡單但看起來小複雜的髮式,紮實的綁緊了的話可以撐上一天兩天都不用再重梳重綁,多好。


回娘家永遠都是最好滴。
這次228連假也是最後一天回娘家,一起玩,度過假期裡最精彩開心的一天。
但是不管是出去玩也好,在家也好,節慶或是日常生活,能珍惜著和最親愛的家人一起,就是最美好的時光。


2016年2月27日 星期六

用心,分享,愛


基本款的麵包麵糰,也可以有幾種不同的吃法。
比如說,本來是紡錘狀的「奶油麵包捲」,我做成旋渦狀無餡版本,搭配胖寶最喜歡的大蒜奶油,就成了陽春版的大蒜麵包。


如果夾的是起司片和煎荷包蛋,就成了我家版本的小漢堡。
(話說這天的早餐也太豐富了~~)


同款的麵糰,又一次我做了兩份,這次表面刷上蛋汁,烤色就完全不同了。



有一半是甜口味,盤子上方是包蔓越莓的,下方是包紅豆餡的紅豆麵包。


這一盤是上半包葡萄乾、下半包大蒜奶油口味的。



有鑑於上面那兩盤麵包都發得不夠,檢討改進後,再做這次就給予充足的發酵時間。第一次發酵和最後發酵的時間都只有多、沒有少。
果然,時間的效果是無法取代的,麵包給的回饋也不會騙人,這次全都發得白白胖胖的。
又,白的另一個原因是這次家裡沒蛋了,表面刷上牛奶,就完全「洗白」了。

左下是包起司片的起司麵包捲,左上是愛心造型起司粉口味。
右上是紅豆餡,右邊中間排是葡萄乾,右邊下排是蔓越莓口味。全都很夠膨。



過完年就是媽媽生日了,這次打算挑戰我之前一直失敗的戚風蛋糕。
好友之前指點,指出失敗原因是蛋白消泡,提醒我攪拌的手法要注意。
我上網看過幾個影片的食譜示範後,發現人家都是先做蛋黃糊,因為蛋黃糊可以久放沒關係,而我之前都覺得蛋白難打所以先處理蛋白,才會放得太久放到消泡吧。

仔細按照程序做出來的,果然成功了。
還在烤箱裡就一直傳出迷人的雞蛋香味,是雞蛋糕的概念嗎!!

表面的檸檬糖霜不想放那麼多糖粉,就沒能凝固,但是削刮下的檸檬皮和鮮榨的檸檬汁還是給了非常充足的香氣。


雖然都有按照步驟,但是發現第一個可能是送進烤箱前沒有充分震出氣泡,表面還是不夠漂亮。就當作是試作品,留在家裡當早餐吃。
再做第二個,就放葡萄乾、杏仁片,仔細震出氣泡,這個就是媽媽的正牌生日蛋糕了。



上個周末,慶祝媽媽生日的聚餐,就帶了愛心造型的司康餅,還有終於做成功的葡萄乾杏仁片戚風蛋糕一起來慶生。


用點心做點心,能讓最心愛的家人覺得幸福滿足,就是我們的最大幸福了。
寶貝兒子,寶貝女兒,寶貝媽媽。
現在還想不到兒子生日和姐姐生日時要做什麼,但是相信大家都會很寬容的接受我即使手拙但心意十足的作品。
因為我們總是一起用心,分享,愛。

2016年2月23日 星期二

湯姆熊新年盛會


湯姆熊的伙伴們在新年期間相約初六在建絡家聚會吵鬧。
因為連府有一間設備齊全玩具豐富的遊戲間,家裡環境又超級安全舒適,完全就是朋友聚餐開趴的首選啊!

為了不浪費連府的資源,我們家是最早抵達的,一定要好好的玩個痛快過癮透徹才行!
看,有艾莎的氣球!  可以彈烏克麗麗,還有好多廚房食物玩具!


湯圓戴著派對的生日蛋糕帽,和主人家的佑佑一起玩日本的人偶玩具。


小妮妮耳朵癢嗎,一直拿木頭的玩具刀在招呼自己的耳朵…


妮妮應該對刀子真的沒有概念,完全不會怕。
看到她很喜歡玩,湯圓妹愛照顧小孩的角色又上身了,就一直拿著木頭的玩具刀在逗弄妮妮,一直逗她笑。
我猜湯圓妹心裡的台詞恐怕是「媽我搞定這小孩了」吧…





連府男女主人都超貼心,為了區隔3歲以上幾近猛獸般的小孩,還有幾個一歲多的小小朋友為小心照拂,把遊戲地墊移到客廳地面,像是小城堡般的住家玩具也坐鎮於此。

但是在小小朋友佔領作主前,已經有人先入為主、鳩佔鵲巢了…


不久,年紀最大的、已經上小學唸一年級的思齊也到了。
於是這一群全都是4歲以上的瘋狂小獸們也一齊在此群魔亂舞了…

這樣的畫面已經夠混亂可怕,尤其是不停看到他們在遊戲房和客廳之間來回追逐,強烈感受得到小獸們已經把安全溫暖的家變成一個囂鬧危險的鬼域。

然後,我還在他們暫停追逐,棲止在客廳遊戲墊上的空檔聽到,湯圓妹跟他哥說了好多次
「我在做陷阱,要捉住思齊。」
「我在做陷阱,要捉住思齊。」
「我在做陷阱,要捉住思齊。」
這到底是什麼狀況啊。。。。。。 (不解+抱頭)



時間接近中午,趕緊給小孩們先開動。
大家一字排開好大的陣仗,一起享用嘉芬姨帶來的超美味日式什錦炊飯吧!


左後方連家的小兄妹最是情緒穩定有氣質,右前方的思齊食量最大是大家的模範好榜樣。
右二穿黃衣的黃家氣質小生也在深思熟慮後,慎重決定加入這個可能有點危險的小孩團體。


思齊兄吃飯的戰力驚人,喝湯就費了些時間。
經由楷元叔叔稱讚他披風+眼鏡的造型很像哈利波特之後,他就再找了個魔杖完成全身的造型。
我家湯圓應該還不認識哈利波特是何許人也,但是愛穿新衣愛打扮的她怎麼能容許身上沒有一件美麗的披風! 馬上就成了思齊的跟班。
這一排當中年紀最小的永濬應該也完全是跟風,找不到披風可用的情形下直接拿了個球棒當魔杖也能充數。
跟風也沒關係,大家都玩得瘋就好了!


連府精心準備的可愛動物區,一直到下午茶時間才有適合的小小朋友進駐,開張供人參觀(咦有嗎)。
左邊站著的是王醫師的令嬡王小愛小姐,但是嘉芬姨都一直叫人家荔枝。
右邊坐的是還差一天才要滿一歲的謝小,跟爸爸相像吧漢草超好,在三個一歲多的小孩中竟然是年紀最幼齒的他身形最高壯呢!


是不是,這張照片裡主人家的連妮妮小姐是二歲以下這組裡年紀最大的,一歲八個月,看不出來吧,左邊的謝小寶頭大身體也壯健,完全不輸人家哦!



聽煩了野生猛獸(四歲以上組)那群孩子的吵鬧,再轉過來看到王小愛,誰能不融化呢!!

這天說好是一家一菜的聚會,大家原本都很期待又很害怕王小愛會騎著媽媽打造的獨角獸出場,然後氣壯山河光芒萬丈的把我們這些遜咖手拙的蹩腳菜色都掃到角落散亂一地…
所以那天小愛媽咪沒出席,大家是原本高漲的期待既失望又似乎 暗自拍胸口鬆一口氣,這樣我家小孩就還會願意吃媽媽做的這種飼料等級的食物了,還好還好…(<--什麼心態嘛這是!)



老友們好久沒有碰面,這天又有充足的玩具和專屬兒童遊戲間可以放小孩去打滾,大人就可以放心的酒池肉林觥籌交錯一番了。


吃飽喝足後一邊閒聊,一邊欣賞可愛動物,真的是人生一大賞心樂事啊!




感謝連府熱情款待我們的男女主人,這天中午完全是被他們餵飽的。
嘉芬的炊飯全被小孩吃個精光,大人只剩白飯。

沒關係,白飯最適合拿來配桌子中間這鍋紅酒燉牛肉。
建絡一早去修車保養,趕回來一直說時間不夠,還是一點不含糊馬虎的把牛肋條肉仔細醃過再煎香,完全講究的端出這鍋讓我們會連吃好幾碗飯的好料,香氣飽滿得讓人舌頭都要吞下去了!
照片最上方的南瓜湯,也是太好喝了,被我們當作熱炒店的啤酒一樣,一邊聊天一邊就喝著配著,不知不覺也一碗接一碗,很深的湯鍋都被喝到見底了。
最下方的是楷元帶來的鮮蝦,只用簡單的鹽和胡椒調味去烤,超鮮美的。烤盤上還順便烤了起司馬鈴薯佐香料,根本就讓人完全放棄抵抗啊!


午飯後馬上緊接著下午茶時間,整桌撤下又放滿點心,實在不解這群人到底是多會吃…



這天總計到場的有9個大人、8個小孩,陣容之堅強壯大,全場之喧騰囂鬧,都是值得記下一筆。
為了拍下大家的合照,我把專心在遊戲房玩耍的胖寶喊出來,想說請小朋友來照,就能讓人部大人都入鏡了吧,一個都不會少。
我還先選好位置,安排胖寶站在一個小桌上,可以拍到全部大人的位置,請他幫忙。
胖寶很專心的按快門,還提醒我們「晃到了,要再拍一張。」
這就是胖寶拍的,他稱讚說「嗯,很好」的合照。

嗯… 我也覺得連府的木質房門拍起來很好看…
只是,說好的9個大人呢?



好吧,只得再請年紀最大的小朋友思齊兄出馬。
喬了半天,終於:




好不容易大人都入鏡了拍齊了,接下來是小孩上陣了。
八個小孩,全體集合!!


感謝宜真拿出吸引小孩的神器,聲音超熱情活潑的鈴鼓,一邊搖又一邊拍打,爸爸媽媽們都站到小孩面前這邊喊著他們的名字。
大人忙著拿出相機手機拍照,小孩在恍神的、想掙扎逃跑的、無奈配合的…全都入鏡了。



離開前我們想,該收拾完玩具再走人才不會太缺德。
只是連主人建絡自己都說,他也在想,該從哪裡收起才好… 有點像爆炸後的事件現場啊。


這天真的超級感謝主人建絡宜真招待,要離開時還讓我們有吃又有拿,帶了好多東西回家。
嗚,這麼棒的聚會,可以多約多辦嗎?
這次沒能到場的伙伴下次一定要來,再加上蔚文和愷悌家的寶貝,下次挑戰10個小朋友排排坐來團拍吧!

2016年2月22日 星期一

好厝邊


都說遠親不如近鄰,我們超幸運的同棟公寓就有好多好鄰居。
樓上、對面、樓下也都有年齡相近的小朋友,如果沒算錯的話我們這棟哦學齡前的寶貝就有9個!

其中我們家同個門牌號碼的2樓,爸爸媽媽人超好常幫我們的忙不說,家裡3歲的主恩弟弟更是超大方的常常邀我們到他們一起玩,享受可以佔滿一整個客廳的超多玩具!


真的是完全佔領,每一次都是玩具鋪滿整個客廳的地面否則不善罷干休。


而且小孩都有個定律,就是「別人的玩具比較好玩」,胖寶都會帶他的玩具車去跟小恩交換,小男生都喜歡別人的玩具車。


妹妹也有找到女生喜歡的玩具。
這天她穿的褲子,就剛好和小恩家新買的佩佩豬玩偶相認了。


不管是男生還是女生,大家都喜歡玩買菜和煮飯的遊戲。


在這邊當當伴玩的大人很輕鬆,還會一直被三個小孩輪流進貢餵食,這會兒胖寶又在幫我準備我的餐點了。


超多水煮蛋,上菜了!


住在對門同樓層的一對可愛姐妹,還有她們漂亮的媽媽送過我們好幾次禮物;
對面二樓的兩姐弟常常在倒垃圾時遇到;
還有巷子口的燒烤店有一對兄妹,我們也帶孩子去他們爸媽店裡打擾、一起玩過好幾次。

不只是班上的同學,爸媽朋友的小孩,還有這些好鄰居相伴,希望孩子們都更容易學會和人相處,用心和愛來相互對待,一同享受美好的時光。