2016年1月27日 星期三

小孩就一定要這樣


別說你小時候沒做過這種事。
諸如用筷子插著切成段的玉米、像棒棒糖那樣拿著吃,
或是把大人覺得神奇無法理解的食材混著吃,
或者,把長長的麵條夾起來…

舉得高高的張大嘴來吃!


雖然以餐桌禮儀而言不宜,但我記得我到上了國小還曾經把麵線夾得高高的,整個人站到椅子上吃。
湯圓妹這樣等級的,應該算是還好。

真的很好玩,不是嗎?!


和鬼點子一堆的妹妹比起來,哥哥只是拾人牙慧有樣學樣罷了。
兩兄妹,就是要這樣一起玩才好玩咩。


某天媽媽在廚房忙進忙出正在張羅晚餐,出來看到正在看電視的小孩變成這樣:

妹妹的「王冠」是我陪她用紙做成的,我沒話說。
她說那時她正在「塗口紅」,拿了支筆用尾端在嘴唇上裝裝樣子抹兩下。

哥哥頭上戴的是在學校學會的「髮辮結」毛線編織作品,不論是想扮成原住民還是軍人消防隊,都可能會出現這個配件。
臉上是工具玩具組裡的護目鏡,以及精緻的日本點心紙盒裡的美麗花色不織布包裝紙當蒙面人。


看到我在拍照,妹妹繼續拿衛生紙沾嘴巴,表示完粧後要用化粧棉或粉撲定妝的動作。
哥哥也大方的繼續向我展示他腰間裝備的兩把電動工具,好像是當作槍來用的吧。


我已經忘記他們那時是在看什麼節目了,但這樣有趣的畫面我一定要好好記下來。
小孩就是要這樣玩,我們以前也是這樣子玩大的,不是嗎?

馬上就要放假了,真期待和孩子們一起玩哪~~~

內湖外婆家放寒假


我和胖爸有個共識,就是胖寶的寒暑假都不在學校上寒托或暑托課,都回外婆家好好度假敞開來玩才是真的。
所以,在他的學期結束前三天,正好阿姨有排連休計劃要去日月潭旅行,我們就讓胖寶提早請假,開始放寒假了。
一連兩個星期,都住在外婆家玩不停,我都羨慕死他們了。

放假第一天,胖爸開車和我一起送兩兄妹過去。
妹妹在阿婆家真的有「當自己家」的主人認知,很快就自動自發的跑去開冰箱翻找食物。

她說,
我就是要這樣招待客人呀。
因為都沒有客人來我們家,所以我就要這樣招待媽媽和哥哥呀。
一邊說著,一邊熟門熟路的拿出豆花、果凍和水煮蛋。


湯圓妹:「快來吃吧! 我會剝!」

桌上那一大束美麗的百合花,據說是阿婆太寵小孩了,騎腳踏車帶著某人上菜市場時,有人說好漂亮好想要買,阿婆就買回家了。
揪~~竟是哪個小孩這麼任性呢?
看到這束花和誰的衣服顏色最搭配,你就知道了。



最愛小孩也最寵小孩的阿姨在孩子心中就是神吧!
上個周末媽媽我回內湖待兩天,剛好是阿姨放假,於是得了「放假不出去吃喝玩樂就會死」的病的阿姨就超有行動力的帶全家人去美麗華吃飲茶大餐。


是有多愛吃呢?
就是餐桌上的茶點都完全吃不下了、必須打包帶回家了,阿姨還堅持一定要吃甜點,就是這樣才點了生磨核桃糊和楊枝甘露。


楊枝甘露是我心中的極品甜點,但胖寶好像不大買帳。


沒關係,湯圓妹懂得欣賞楊枝甘露就好。


阿姨只要有放假,就一定會帶家人出門,也許是吃喝玩樂,也許是大餐是旅行,也許是回阿婆的娘家走訪親戚,很常是去看孩子們的外曾祖父「阿太」。
無怪乎對我媽來說,我姐才是最可靠的女兒,對孩子來說阿姨才是最會玩的大人啊!
太感謝有這樣的姐姐了!!




在家玩呢,也都總是玩很大哦。
本來是用作洗完澡後擦澡用的連帽斗篷型浴巾,因為湯圓妹太喜歡了,所以就不拿來擦澡,物盡其用的作為在家的必備造型斗篷。
玩具通通攤滿一地一床不說,帳篷也要打開來玩,全部都玩、很、大!


而且現在哥哥也放假了,來內湖加入妹妹的行列,更是無敵二人組。
妹妹正在為哥哥烹調美味的大餐,還同時拿了一瓶又一瓶的冰品果汁給哥哥無限暢飲。

我都回娘家了,本來想要陪他們玩的,看到他們玩得很開心,我發現我只要在一旁拍照就好。
孩子有伴可以玩,他們相互依賴一起玩,他們不吵不搶相親相愛…
我在一旁真的看得好滿足好開心哪。



星期天早上,天氣還是好冷,可是怎麼小孩就像完全不會冷似的,還是一樣在地上滾來滾去、光著腳丫到處爬來爬去、不叮著他們穿衣服穿鞋襪就一定還是玩樂至上,添衣保暖謝謝再聯絡。
我都只想縮在家裡動都不想動,但胖寶跟著阿婆還是跑到頂樓菜園去巡他們的領地。回來時就採了他種的薄荷給我看。

然後,我還是縮在椅子上不想動,但這小孩就自己跑去不知道忙什麼,一會兒突然跑過來跟我說,
「媽媽我泡好薄荷茶了,請喝!」

咦?
我還在沒回過神來,想說他是真的沖了茶還是在玩家家酒遊戲呢,胖寶就繼續跟我解釋,
「我已經會用熱水瓶了呀,我沒有燙到手。我沒有把水灑出來。我泡了三杯。」

哇,看來是平時阿婆和阿姨常沖薄荷茶、金銀花或紅棗茶之類示範給孩子看的身教,孩子有了美好的食材,也就完全不吝惜的急著要和家人分享了。

感謝我的家人,我還沒放假,但我真是幸福。



2016年1月26日 星期二

小心,偽麥克雞塊出沒


本周的假掰廚房周記,首先是之前做過多次都不會失敗的奶油麵包捲。
簡單好上手,從來不會失敗,真是懶人愚婦的忠實好朋友啊!



所以,這次就更假掰一點,有的加進起司片一起捲,有的放蔓越莓乾,最後還有大蒜奶油口味的麵包捲。
三種口味都好吃!



又有一天是奶奶和爸爸都不在家,所以我又做了一次孩子們超愛的焗烤洋蔥蛋炒飯。

BUT!
人生就是有這個BUT!
就在我把烤好的飯端上桌、轉身去拿相機的那個摸們特,竟然有人把飯上面烤得好香好香的起司給偷吃了一大口!


湯圓妹供稱,是因為她肚子太餓了,媽媽做的飯又太好吃了…
好吧,媽媽的腦波一向都很弱,而且這個飯就是做給孩子們的呀。

只是就這樣偷吃那個最精華的焗烤起司真的太缺德了,以後這樣行走江湖的話會被圍毆的啊!!


一個周日的下午,孩子們午睡時,媽媽準備了熱呼呼的點心等他們醒來時可以吃。
今天登場的是,麥克雞塊!?


其實是把家裡放了好久的南瓜消耗掉,做成低糖低油的南瓜餅點心。
吃起來口感鬆軟,不像餅「乾」,胖妹這樣表達她的評價:


胖 寶也說,可以拿這個來騙爸爸說是麥克雞塊,爸爸一定會被騙的!



然後,趁著期末考完好友相揪,跑去上了一堂物美價廉有夠親切的烘焙課,學了桂圓杯子蛋糕和夏威夷豆軟糖。
完成後每個人可以帶回4個成品,果然是好看又好吃。

就像以前沒有什麼動機和動力進廚房一樣,就是去年女兒生日想自己做個蛋糕開始,那個神奇的摸們特,開始這個溫暖療癒又有成就感的生活方式。
之前也沒有特別想去上烘焙課,想說照著食譜自己試試看就是了嘛。
可是為什麼我朋友中大師級的達人也還是常常跑去上課呢,果然一去才知道,看似簡單的東西,有好多藏成細節中的魔鬼,老師面授機宜現場傳授功力的課程,感覺比自己在家一個人埋頭苦幹更療癒啊!


回家之後,也試著自己做了桂圓杯子蛋糕,還有趁小孩在外婆家放寒假做了不宜給他們吃的巧克力餅乾。


這是今天早餐的歐式牛奶麵包。

慢慢掌握到方法了之後,就算手滑了多放了些材料,也大概知道會變成什麼口感,也比較敢嘗試自己增加些配料(像是起司、蔓越莓、大蒜和葡萄乾),也更多增加些生活的豐富色彩與甜美滋味。

2016年1月25日 星期一

想念陽光


天氣好冷,好冷,好冷!!!

不經意發現在不久之前的某個周末,趁著陽光晴好,在公寓頂樓陽台晒毛毯時,順便晒小孩的照片。



 是的,我家湯圓妹背著一雙蝴蝶翅膀到頂樓去,要當一隻在花間穿梭的蝴蝶仙子。
看哪,多圓潤豐腴的一隻蝴蝶!


而且,頸項上還掛著奶奶給她的一串綠項鍊,花不溜丟的,還要一直在盛開的山茶花旁繞來繞去。



我不相信還有人能找得到比她更欠揍的蝴蝶嗎?!


 至於哥哥呢,正在一旁翻找出爸爸的腳踏車打氣筒,裝置出他的作戰陣地。


躲在正在曝晒的毛毯後頭作為掩護,小心,不要被敵人發現了。
準備好了,開始伏擊!


小男生都有這樣崇拜消防隊、嚮往警察、想成為軍人的一段幼年時光嗎?
打完敵人、得到勝利了,開始行軍,班師凱旋。



那天的陽光薄薄的,但是我記得,是暖暖的。
比起現在一直冰冷的雙手,沖了水就會凍得發疼的低溫,讓我好想念那樣美好的陽光啊!


基隆海鮮宴


在拖延許久的元旦出遊都拖那麼久之下,1月3日新年連假最後一天去吃海鮮的遊記,被拖得更久也情有可原了吧。


胖爸和好友約了三個家庭的親子新年海鮮大餐,在碧砂漁港碰面放小孩看海鮮開始。


我們到胖爸好友的攤位上,霸凌情商老板讓小孩親近一下這邊的生猛海鮮們。


是的,這是海膽。大家快來摸哦~


在大人小孩全都玩過一輪之後,此海膽立刻壯烈犧牲現殺尚青,還沒有外帶打包就獻出海洋的鮮美滋味了。


一排的不同大小品種蛤蜊也太誘人,小孩就是要來玩呀、不然要幹嘛?!


老板大概早就放棄抵抗掙扎了,後來還主動提供活蝦給小孩,現場進行花枝餵食秀。



不是在動物星球頻道或者海生館的水族箱,這樣超近衣服都弄溼了的零距離體驗,真的超難得。
活小孩現場看活花枝吞食活蝦,就叫做生命教育吧。(誤)


兩個4-5歲的小孩在討論:
「他都不吃耶!」
「對呀,他都不吃耶!」
「他都不吃耶!」
「他都不吃耶!」…
是呀,因為你們已經餵掉老板一堆蝦子,花枝都吃飽了嘛~~


最後採買的就是肥美的螃蟹,好像是沙公?
管你是哪種,當然免不了又被眾家小孩蹂躪凌遲一番…



之後三台車開向和平島,開始酒池肉林食前方丈的豪華海鮮大餐陣仗。
一大盤的蝦、一大盤的大蛤、一大盤的一大盤的上菜,大人小孩都很忙。
看來這真的是迎接新的一年很好的方式,也是結束三天連假擺脫憂鬱很好的療癒。
聽說席間有人次日要做健康檢查…,大家勸他要不改期吧,不然每個檢驗值之後都有進步空間也是一種新年能有新進步的好的開始?

然後,胖寶臉上開始出現了以後恐怕不適合吃沙公的訊息。
之前有給他們吃過其他的蟹都沒事,胖爸說沙公是潮間帶的蟹,以後避開這種就好了。
還好狀況不嚴重,換過餐具後不久,餐畢離席前紅癢就退了。


真的很感謝席間這位外貌根本少女但其實有三個女兒的強大媽咪。


孩子們肚子塞了食物不太餓之後就會開始想到處玩耍,如何搞定他們呢?
光是喊「不要跑,坐下來」完全是無用無意義的。
一定要找事讓他們忙。

大人自己要聊天的話,給小孩玩具或是讓他們玩遊戲都是很好的方式。
這個媽咪就帶著一整桌5個女孩一起玩「水果接龍」的遊戲,每個都很投入。
裡頭年紀最小的是我家才4歲的湯圓妹,看姐姐們玩得熱烈,吃完她的餐點後也硬要擠過去一起參與。


因為姐姐們的遊戲太熱鬧吸引人了,席間兩個小男生後來也不時放下手上的玩具車跑過去湊熱鬧。


這真是太迷人的畫面了。
可以大吃海鮮,小孩不只是有伴玩、還有超強大無敵可靠的大人幫忙顧,我在一旁只差沒有蹺腳捻鬚而已,這樣的趴體是不是太完美!


2016年1月15日 星期五

鶯歌陶博館沙坑晒小孩


這是2016年元旦,1月1日的出遊,你看我們多擅長拖稿,盧了這麼久還不寫下來…



感謝好友三鶯生活圈推廣委員會主委丁女士大力推薦,鶯歌的陶博館外有個沙坑非常適合遛小孩,只是當地風大要準 備防風防寒衣物。
新年元旦,天氣晴好,園區超大很好放小孩跑,入場還免費,這個安排簡直是波棒的啊!!!


搭配這裡「陶博館」的主題,所以超大沙坑裡還有好多磚瓦建成的設遊讓小孩可以爬上爬下,比一般純粹只有沙的沙坑更好玩!


這沙坑裡有兩個這種「王冠寶座」,湯圓妹去佔領了就一點也不想走。


沙坑裡戴王冠的巨獸一隻是鳥吧另一隻是龍,身上都還可以容納小孩在上頭玩。


小孩很快就自動玩成一團了,在那邊馬上就交到朋友一起玩耍。


一鳥一龍中間有一座「城門」,可以在下頭鑽或是爬上去玩,胖寶正在研究城門上的台灣藍鵲。


大家都帶不同的傢私來沙坑玩,也都很自然的交流分享,總是覺得別人家的玩具更好玩。


真的完全不必去問他們,在沙坑玩開不開心?
我家湯圓妹一到就自動脫掉鞋襪衝進去,幾度還這樣五體投地讚嘆這個美好的玩樂天堂…
(真的不是跌倒,她就是習慣玩很大)




接近中午,好朋友們才陸續抵達,小維家的哲哲,丹怡家的卓和裴,還有路比家的小比。
我們家到得早,就玩得比較久,好像玩到2-3個小時吧,都不會累。


這個磨石子溜滑梯還好不是位在台北市…
又寬又平下頭有沙很安全,還很有特色,小孩可以很多人一起玩,超棒der。


玩到十二點多,我們該打道回府準備用餐時,雖然早就預告,但還是馬上就聽到有人大哭了…
叫胖寶去和一起玩的朋友們道別,但顯然不管玩幾個小時都玩不夠,人一進沙坑就立刻又撲上去玩,或是才剛說完「再見,我要回家了」就又玩起來了,囉嗦又邪惡的媽媽一開口,脆弱玻璃心的胖寶就又哭了…

就這樣,連續哭了三次,旁邊的爸媽都納悶,看起來貌似沙坑中最年長的孩子,怎麼哭得這麼可憐呢,不解揪竟花生了什麼事情…
最後的最後,和胖寶協議給他在城門拍最後一張照片,就要離開,以後才可以再來玩。


識途老馬報路說園區門口附近有溫水沖洗,可以到那邊給小孩換洗整理。
但是我們在走過去的路上看到這超漂亮的蝌蚪洗手池就忍不住了,超可愛的是不是!


不但洗了手,小孩還爬上去踩了蝌蚪,也洗了腳,甚至在這邊我們就換了衣物鞋襪。
洗手池的污水排水孔,就是池裡黑色蝌蚪張開的嘴巴,設計巧妙又美麗。


本來還覺得鶯歌離台北好遠哦,現在有認證過的超優親子館(附餐廳),極適合晒小孩遛小孩的這樣美好的公共設施,恐怕之後會吸引我們常常去報到了吧!